DISCO B 08 14 MM COMUM
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Descrição
Disco B08 14mm Comum – Corte mais grosso com máxima eficiência
O Disco B08 14mm Comum é um acessório robusto e funcional, desenvolvido para moedores de carne tipo boca 8, oferecendo cortes mais rústicos e encorpados, perfeitos para preparações artesanais que exigem textura definida.
Com furos largos de 14 mm, é ideal para linguiças calabresa, carnes para churrasco moído, embutidos caseiros e preparações específicas da indústria alimentícia.
Especificações técnicas:
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Modelo: B08
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Furos de corte: 14 mm de diâmetro
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Diâmetro externo: aproximadamente 6,2 cm (boca 8)
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Material: aço comum resistente ou inox, dependendo da versão
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Furo central: padrão para encaixe em moedores de carne nacionais
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Acabamento: usinado, com superfície plana e fácil limpeza
Aplicações:
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Moedores de carne manuais ou elétricos compatíveis com boca 8
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Ideal para cortes mais espessos e rústicos
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Uso em açougues, fábricas de embutidos, cozinhas industriais e frigoríficos
Benefícios:
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Alta produtividade graças aos furos maiores
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Textura destacada e granulada nos alimentos
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Fácil de instalar, limpar e substituir
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Durabilidade e ótimo custo-benefício para produção constante
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Ideal para receitas onde a estética e a consistência do corte fazem a diferença
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