PLACA DE CORTE PRETO 1X25X37CM
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Descrição
A Placa de Corte Preta 1x25x37 cm é um utensílio essencial para ambientes que exigem alto padrão de higiene e segurança alimentar, como cozinhas profissionais, restaurantes, açougues e panificadoras. Sua cor preta é indicada para o manuseio de pães e queijos, conforme as normas internacionais de segurança alimentar que recomendam cores específicas para evitar contaminação cruzada.
?? Características Técnicas
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Material: Polietileno de Alta Densidade (PEAD), atóxico e resistente.
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Espessura: 1,0 cm.
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Dimensões: 25 cm x 37 cm.
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Cor: Preta.
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Canaleta Periférica: Sim, para retenção de líquidos durante o corte.
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Peso Aproximado: 0,84 kg.
? Vantagens
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Segurança Alimentar: Ajuda a prevenir a contaminação cruzada ao separar o manuseio de diferentes tipos de alimentos.
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Higiene Facilitada: Superfície lisa e resistente a manchas, facilitando a limpeza e manutenção.
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Durabilidade: Material resistente ao desgaste, adequado para uso diário intensivo.
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Conformidade com Normas: Atende às exigências da ANVISA para utensílios de cozinha profissional.
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